Ketua dan Kader TP-PKK Pokja 2 melakukan proses pembuatan Dendeng Ikan untuk usaha peningkatan pendapatan keluarga (UPPKA) di Desa Bayah Timur. Usaha dendeng ikan ini dianggap sebagai peluang bisnis menjanjikan, terutama di wilayah pesisir, dengan memanfaatkan hasil perikanan seperti ikan laut. Produk ini diminati karena rasanya yang manis-gurih, tahan lama, dan cocok sebagai lauk praktis. Modal terjangkau dan bahan baku mudah didapat, dengan potensi omzet harian yang cukup baik.
