Kegiatan pemanenan tanaman cabai di area budidaya pekarangan sebagai langkah akhir yang menentukan kualitas hasil tani. Pemanenan dilakukan dengan memetik cabai yang sudah matang sempurna dengan ciri fisik berwarna merah atau jingga cerah serta bertekstur padat. Penerapan teknik panen yang tepat ini bertujuan untuk memastikan kualitas produk tetap terjaga, baik untuk mendukung pemenuhan kebutuhan gizi dapur keluarga sehari-hari maupun untuk meningkatkan nilai jual komoditas di tingkat lokal.
